九阳从自身的专业技能和品牌理念出发,通过建设希望厨房,弥补目前教育扶贫项目中存在的“进得了学堂,进不了食堂”的缺陷。

  在建好厨房的基础上九阳对项目进行了创新与升级——开展“食育”教育有限公司多少年来,建造希望小学一直是社会帮助贫困地区学生时最先想到的举措。我们看到在各界公益人士和机构的爱心奉献下,希望小学的数量不断增加;再加上义务制教育“两免一补”的政策全面实施后,农村的适龄儿童已经实现免费入学。这一切似乎让人觉得贫困地区学生的教育情况得到了改善。但从现实的情况看,很多偏远地区的农村学生进得了“学堂”,但进不了“食堂”,他们的营养健康状况并不乐观。

  2010年的一项调查数据显示,在贫困地区的中小学当中,有两成的学生属严重营养不良;营养不良现象在6至8岁学生身上表现最为明显,营养不良率超过八成;学校现行的饮食管理无法满足正在发育的青少年成长的需要。正是在这样的背景下,九阳股份有限公司(简称九阳)的九阳希望厨房项目应运而生。

  选择:基于业务和品牌从主营业务和品牌形象出发,九阳很快就找到了项目的落点——旨在帮助更多贫困地区的学生改善饮食条件,促进青少年健康发展。

  九阳的业务领域是厨房电器制造,并一直给消费者传递“健康、快乐”的品牌形象。结合目前教育扶贫中存在的短项,2010年,九阳与中国青少年发展基金会签订捐赠协议,在中国青基会设立“九阳希望基金”,计划十年内捐赠5000万元,用于为贫困地区的1000所学校建造“九阳希望厨房”,建设和改造符合国家食品卫生最基本要求的学校厨房和食堂,让老师和学生们有一个干净卫生、安全健康的就餐环境。

  为了落实执行项目,九阳希望厨房通过对上百所学校的实地调研,对资助的标准化方案进行调整,借助在厨房电器设备领域的丰富经验,九阳实现了从最初完全没有一套成熟的厨房建设标准化模式、没有专业的设备研究到如今实现了项目制的系统化管理。

  希望厨房的建设过程并非一帆风顺,环境和使用人群的不同使九阳一开始便面临种种挑战。比如针对农村学校用电环境简单、存在较多安全隐患的情况,需要对大型电器设备加装空气开关等安全防范措施;而对于农村地区一般采用地下水而不是自来水、水质较硬容易结水垢从而影响机器热效能、缩短使用寿命的情况,则需要对大型豆浆机、开水器等水设备加装前置的过滤水质装备等等。很多细节如果考虑不周,就会导致农村学校厨房援建的时间拖长、成本剧增、效果事倍功半。事先对这些问题进行预估,使得希望厨房的建设过程顺利许多。现在,在每个希望厨房中,都能看到包括蒸饭车、和面机、电磁灶、消毒柜、冰箱等在内的全套用于存储、加工、烹饪、消毒的现代化厨房设备。

  截至2014年年底,九阳希望厨房项目开展五年来,已经在全国21个省区建成了503所希望厨房,受益学生超过25万。

  创新:硬件之外的意识培养2014年是九阳希望厨房项目开展的第五年,为了更好地促进贫困地区学生健康成长,九阳在建好厨房的基础上对项目进行了创新与升级——开展“食育”教育,即通过开展营养健康课,开设食育兴趣班,开辟健康菜园等方式,提升学生对健康饮食的认知,并在黑龙江、杭州、湖南等地区试点实施。

  在营养健康课上,老师会围绕诸如“养好习惯用好餐”这类主题,从坐姿、用餐种类、进食顺序等方面介绍正确的用餐方法,同时告诉学生们不好的用餐习惯会对身体造成哪些影响等,培养学生养成良好的生活饮食习惯;食育兴趣班可以让学生们通过“食品添加剂PK天然果汁”、“创意馒头”、“可爱的小饼干”等食育兴趣课程,培养亲自动手操作能力;健康菜园则让学生们近距离了解各类蔬菜水果,并通过田园实践体会播种和收获的乐趣。创新的项目形式不仅仅从硬件上满足学生们的成长需求,更从意识上主动培养他们良好的饮食习惯,真正契合了九阳传导的健康理念。

  九阳的案例,反应了企业选择公益项目时应该考虑的 “就近”原则。所谓就近就是我们常说的将公益项目与企业业务结合起来,让公益与企业就近发生联系,而不是超越企业能力或企业发展战略。

  价值:避免与需求脱节对比优秀的企业公益实践,我们常常可以看到普遍的做法是,企业选择了与自己主营业务尤其是专业能力高度相关的服务领域,以此使公益项目达到预期效果。九阳正是将自己的发展理念和技术特长融入到了公益项目的选择过程中,从而使项目具备了持续开展下去的基础。最终要到达真正的社会效用,比模式更重要的是企业对项目的坚持。  近几年,中国企业在公益活动上的投入越来越多,公益模式也呈现多样化,出现了诸如捐“智力”、捐“平台”、捐“技术”、公益创投等新颖的公益形式。然而其中一部分项目由于内容上的不完善以及企业执行能力不够,造成了项目效用与社会需求之间“脱节”的后果。

  有效的公益项目不仅可以满足社会需求,也可以为企业创造更多价值。未来,企业在项目执行中,一方面需要建立相应的团队,例如设置社会责任部门或企业基金会来设计公益项目,组建志愿者团队执行项目;另一方面,公益项目的战略规划也是必不可少的,每个企业的发展战略与专业技能不同,找到适合自己的公益项目,才有可能真正做好公益。

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